Pizzadeeg:
1 cup zelfrijzend bakmeel
1/2 cup water
snufje zout
scheutje olijfolie
Mengen in foodprocessor.
Tomatensaus:
blikje gepelde tomaten
1 teentje knoflook
snufje zout
basilicum
paar druppels balsamico
scheutje olijfolie
Op een zacht pitje in de koekenpan, saus erover, topping erover, beetje olijfolie erover sprenkelen. Bodem knapperig, en dan onder de grill (ong. 4,5 minuut).
Lekker met mozzarella salade: mozzarella met pesto, citroenrasp en beetje basilicum.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten